Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать школу лучше?
Версия для слабовидящих

Сведения о МБДОУ

Организация питания детей

Информация об условиях питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Требования к организации питания детей в дошкольном учреждении закреплены и регулируются на высшем законодательном уровне. Основным законодательным актом, регулирующим требования к организации питания детей в дошкольном учреждении, является Постановление Главного государственного санитарного врача РФ СанПиН2.32.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Одна из главных задач, решаемых в ДОУ — это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания. В рацион питания ДОУ включены все основные группы продуктов — мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупа и др. Рацион питания детей по качественному и количественному составу формируется для групп детей в возрасте от 2 до 7 лет. Организация питания осуществляется по примерному 10—дневному рациону питания (меню), что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам и углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы медицинским работником и соответствующей записи в бракеражном журнале.
Условия питания инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья созданы. Дети с ОВЗ и инвалиды осуществляют прием пищи в групповых комнатах и в соответствии с 10-дневным меню наравне с другими детьми ДОУ. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
Основные принципы организации питания в ДОУ следующие:
соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка
сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ
максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона
правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд
оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи
Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется старшей медицинской сестрой МБДОУ «Детский сад № 230» г.о. Самара. Общее санитарно-гигиеническое состояние дошкольного учреждения соответствует требованиям Госсанэпиднадзора: питьевой, световой и воздушный режимы соответствуют нормам. Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием.
В бюджетном учреждении созданы единые условия питания для всех категорий воспитанников, в том числе и для детей с ОВЗ и детей-инвалидов.

Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий», в том числе контактная информация о лице, ответственном в МБДОУ «Детский сад №230» г.о. Самара за организацию питания

Федеральная Горячая линия Министерства просвещения России по вопросам организации питания 8 (800) 200-91-85
Горячая линия министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания – (846) 333-50-01
">Горячая линия по вопросам питания Департамента образования Администрации городского округа Самара – Румянцева Наталья Владимировна 8-937-079-70-84
>8(846) 373-49-22 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»
">8(846) 337-73-93 Отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара
8(800) 555-49-43 Единый консультационный центр Роспотребнадзора (звонок бесплатный с номера телефона, зарегистрированного в Российской Федерации)
8(846) 260-37-99 Отдел по вопросам защиты прав потребителей
Режим работы горячих линий: С 10:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00
По данным номерам родители могут получить консультацию по организации питания
Ответственные за организацию питания в МБДОУ «Детский сад № 230» г. о.Самара
Заведующий МБДОУ «Детский сад № 12» г. о. Самара – Горшкова Татьяна Николаевна
Тел./факс 8 (846) 925 63 75, (846) 952 16 06
E-mail: so_sdo.ds230@samara.edu.ru
Медицинская сестра МБДОУ «Детский сад № 230» г. о. Самара – Долгих Эльмира Дамировна
Тел.8 (846) 925-63-75
E-mail: so_sdo.ds230@samara.edu.ru

Актуальное утвержденное меню (примерное по сезонам в соответствии с возрастной категорией обучающихся)

УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ!
По медицинским показаниям Вашему ребенку возможно предоставление специального питания.
Основание:
  1. Справка от врача (аллерголог, педиатр и др.)
  2. Заявление от родителей (законных представителей).

Ежедневное меню

Меню на 20 июня


Меню на 19 июня


Меню на 18 июня


Меню на 17 июня


График выдачи готовой пищи из пищеблока, режим питания

Информация о поставщике готовой продукции и сырья

Организацию питания воспитанников в Бюджетном учреждении осуществляет  ООО «Комбинат школьного питания», в лице Генерального директора Аврискиной Татьяны Николаевны, согласно трёхсторонних договоров.
Организация питания осуществляется ООО "КШП" в соответствии с договором №1 на оказание услуг по организации питания от 01.09.2021г воспитанников (обучающихся) обеспечивают сбалансированным 4-разовым горячим питанием, необходимым для его нормального роста и развития. Питание горячее, время приема пищи определяется режимом дня возрастной группы.ООО «Комбинат школьного питания»
  • 443081, г. Самара, ул. 22 Партсъезда, 175А
  • ИНН 6319002050 КПП 631901001
  • ОГРН 1026301715428
  • Р\с 40702810054400008873
  • Поволжский банк ПАО Сбербанк г. Самара
  • К.счет 30101810200000000607
  • БИК 043601607 ОКПО 21202854
  • ОКОНХ 71311
  • Телефон 951 04 45930 34 27
  • Генеральный директор
    Аврискина Татьяна Николаевна
    +7 (846) 951-79-22
  • Заведующий производством
    +7 (846) 932-49-80 
  • Бухгалтерия
    +7 (846) 932-58-64 
    +7 (846) 951-04-45 (факс)

Нормативно-правовые акты по организации питания

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей

Информация о родительском контроле за организацией питания обучающихся

 1676603672538.jpg
 
 
1676603672517.jpg1676603672532.jpg

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий

  • Мониторинг горячего питания воспитанников ДОУ от 11.02.2021г

    Проверяющий орган: Департамент образования г.о. Самара

    Во время проведения мониторинга замечаний по организации питания не выявлено

  • Мониторинг организации и качества питания воспитанников ДОУ от 20.12.2022г

    Проверяющий орган: Департамент экономического развития, инвестиций и торговли и Департамент образования г.о. Самара

    Во время проведения мониторинга замечаний по организации питания не выявлено

Организация питания

Контакт

Форма обратной связи

Отправить сообщение. Все поля, отмеченные звездочкой, являются обязательными.